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石川進之介の旅するシェフ

石川進之介の旅するシェフ

出張パスタシェフ石川進之介の“食の旅”を豊富なレシピと共に紹介します。

価格(税込) 1,296 円 詳しくはこちら

野菜 豆 雑穀レシピ
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野菜 豆 雑穀レシピ

本書では、野菜料理研究家Ayako Kojimaが提案する、体が元気になるオーガニックの野菜・豆・雑穀の62レシピをご紹介。

価格(税込) 1,620 円 詳しくはこちら

保存食と常備菜
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保存食と常備菜

この本は、2010年7月に弊社から発行された『365日楽しめる 私の保存食ノート』と2011年5月に発売された『365日楽しめる 私の無添加手づくりノート』の中から、人気のあったレシピを1冊にまとめたベスト本。
前シリーズより判型を大きくし、初心者にもよりわかりやすく見やすい構成になっています。

価格(税込) 1,080 円 詳しくはこちら

いつものおやつ うれしいおやつ

いつものおやつ うれしいおやつ

どれも、お子さんと一緒に作れる簡単レシピで、手作りだからこその安心、安全なおやつばかりです。卵や小麦粉、乳製品を使用していないおやつも掲載しているので、アレルギーが心配な方でも安心して食べられます。

価格(税込) 1,404 円 詳しくはこちら

私の無添加手づくりノート

私の無添加手づくりノート

この本は、2010年7月に弊社から発行された『365日楽しめる 私の保存食ノート』の姉妹本。著者である中村先生の手づくり生活の記録を新たに1冊にまとめたものです。

価格(税込) 1,296 円 詳しくはこちら

365日楽しめる 私の保存食ノート
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365日楽しめる 私の保存食ノート

まるで、料理研究家のレシピメモを見ているかのような簡単レシピ。
写真・イラストで紹介します。

保存食は、作るときに少し手間がかかっても、熟成後は食べたいときにスグ食べられ、食材を腐らせることなく長期保存できるという点で、時間がなく、節約したい現代人にぴったり。そして何より、季節の旬の味をよりおいしく、長い間楽しめます。

価格(税込) 1,296 円 詳しくはこちら

体にも心にもやさしいおうちごはん

体にも心にもやさしいおうちごはん

本書では、毎日の献立に悩んでいる主婦の方、ダイエットをしたい方、食事の塩分を気に
している方にぜひ参考にしていただきたい、栄養バランスのとれたレシピを紹介しています。

価格(税込) 1,296 円 詳しくはこちら

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